上海：普陀區(qū)倡導(dǎo)科學(xué)餐飲消費觀加強餐廚垃圾減量化

時間：2011-02-17 09:07

來源：中國上海

　　普陀區(qū)廢管所根據(jù)市局聯(lián)合市商務(wù)委、新民晚報社結(jié)合過中國傳統(tǒng)春節(jié)吃年夜飯的特定習俗，聯(lián)合發(fā)起了“綠色年夜飯”活動的要求，在1月30日至2月17日期間，深入社區(qū)和區(qū)域大中小型餐飲企業(yè)，通過以向廣大市民和餐飲企業(yè)進行上門宣傳、主動提供餐廚垃圾申報咨詢和服務(wù)、督促區(qū)域內(nèi)作業(yè)服務(wù)單位加強餐廚垃圾的收運和處置服務(wù)等多種形式，大力倡導(dǎo)“綠色餐飲不浪費，年年有余帶回家”的低碳環(huán)保理念，鼓勵市民積極養(yǎng)成“適量點餐、餐后打包”的良好習慣，形成“綠色餐飲，適度消費，健康用餐”的科學(xué)消費觀，從而進一步從源頭上促進了餐廚垃圾的減量化和收運處置規(guī)范化。

編輯：劉永麗

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