重慶部分區(qū)縣推行餐廚垃圾收運(yùn)管理新模式

時(shí)間：2012-03-02 15:44

來源：重慶市政府公眾信息網(wǎng)

目前，重慶市餐廚垃圾的收集管理已由主城區(qū)向遠(yuǎn)郊區(qū)縣延伸，部分區(qū)縣結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際不斷探索餐廚垃圾收運(yùn)管理新模式。涪陵區(qū)由市政管理局聯(lián)合餐飲協(xié)會(huì)及其下屬會(huì)員，共同開展餐廚垃圾管理工作。目前，該區(qū)餐飲協(xié)會(huì)和回收公司與城區(qū)近200家大中型餐館及部分其他餐飲實(shí)體簽訂了餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議，每天收集餐廚垃圾20余噸。對(duì)收集處理的廢棄油脂執(zhí)行定點(diǎn)銷售，并實(shí)行銷售備案制，同時(shí)由衛(wèi)生等部門嚴(yán)格監(jiān)督，確保餐廚垃圾不再回流到餐桌、飼養(yǎng)場(chǎng)等，保障了人民群眾身體健康。

編輯：劉永麗

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