中環(huán)裝備打造廚余利器助力垃圾分類

時間：2020-06-12 09:36

來源：中國固廢網(wǎng)

垃圾分類一直是政府工作的重中之重，在今年兩會上“垃圾分類”工作依然備受關(guān)注，李克強總理所作的政府工作報告5次提及生態(tài)環(huán)境，2020年是國內(nèi)生活垃圾分類推行進展的關(guān)鍵一年。根據(jù)住建部等部門印發(fā)的通知，今年全國46個垃圾分類重點城市將基本建成生活垃圾分類處理系統(tǒng)。5月1日，新版《北京市生活垃圾管理條例》施行，標(biāo)志著垃圾分類“強制時代”更進一步。

隨著人們生活水平的不斷提高，無論是在家還是在外就餐，食物浪費已經(jīng)日趨嚴(yán)重，那么這些廚余垃圾最終將去往何處?就目前而言，焚燒填埋是現(xiàn)在普遍的做法，但是由于廚余垃圾的廚余垃圾具有含水率、有機物量、油脂及含鹽量高、易腐敗等特點，這樣就產(chǎn)生了浪費土地、產(chǎn)生惡臭氣體、污染水體等問題。

由于我國餐廚垃圾處理行業(yè)產(chǎn)能區(qū)域分布不均衡，在有些地方即使分類清楚，但是因為總量不夠，所以仍然造成混在一起處理的局面，對垃圾分類的前端造成了顛覆性的破壞。

因此在人們垃圾分類意識不斷提高的同時，也需要解決如下問題：場地有限、處理能力受限、清運成本高、清運不及時影響環(huán)境。

市場需求蘊藏巨大空間

在垃圾分類從局部城市向全國推廣過程中，廚余垃圾將逐步進入餐廚垃圾處理渠道，根據(jù)測算，廚余垃圾投資需求于2020年同比增長385.59%，此后保持穩(wěn)定，其中廚余垃圾總投資市場空間每年穩(wěn)定在305億左右;廚余垃圾處理設(shè)備市場空間每年穩(wěn)定在116億左右;廚余垃圾處理核心設(shè)備市場空間每年穩(wěn)定在58億左右;廚余垃圾運營處理每年新增市場空間穩(wěn)定在23億左右，逐年增長至2025年累計達到146億。(數(shù)據(jù)來源：中國環(huán)衛(wèi)科技網(wǎng))

目前多數(shù)城市集中型處理中心已飽和，且受限于場地?zé)o法進一步擴大處理規(guī)模。垃圾處理是環(huán)保領(lǐng)域的支撐性產(chǎn)業(yè)之一，而餐廚垃圾處理又是垃圾處理的重要一環(huán)，分布式、小型化、源頭減量的餐廚垃圾處理設(shè)備將迎來潛在發(fā)展機遇。

多元融合造就廚余利器

作為中國節(jié)能環(huán)保集團有限公司下屬唯一以環(huán)保為主業(yè)，專注于高端節(jié)能環(huán)保裝備制造的上市公司，中節(jié)能環(huán)保裝備股份有限公司(以下簡稱“中環(huán)裝備”)所研發(fā)的小型廚余處理設(shè)備在垃圾產(chǎn)生的源頭(家庭、食堂、餐館、食品加工廠)，能夠做到1、無害化：最終產(chǎn)物是水、二氧化碳、熱量、剩余殘渣5%;2、減量化：減量化達95%;3、就地化：就地產(chǎn)生，直接處理，無需轉(zhuǎn)運。

目前，中環(huán)裝備已推出排氣型、排水型設(shè)備兩種廚余處理設(shè)備。

排氣型設(shè)備是在有氧的環(huán)境內(nèi)，將溫度在40～50℃的機質(zhì)在混合微生物產(chǎn)生的大量酶作用下，在 12～24小時內(nèi)快速降解，最終產(chǎn)物是水、二氧化碳、熱量，產(chǎn)生的水分通過表面蒸發(fā)、循環(huán)調(diào)濕或直接排出，產(chǎn)生的氣體達到排放標(biāo)準(zhǔn)，殘渣5%。可智能控制，保障處理的穩(wěn)定性，同時也有物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，保障遠程管理。

排水型設(shè)備是微生物在溫度10～40℃的環(huán)境內(nèi)產(chǎn)生的大量酶作用下，在 24小時內(nèi)快速降解，最終產(chǎn)物是水、二氧化碳、熱量，產(chǎn)生的水與剩余的殘渣直接從管道中排出。

在傳統(tǒng)的城市生活垃圾處理中，是由小區(qū)收集、運送到分揀站，撿去可回收部分后，大部分垃圾被第二次運輸?shù)教盥駡觥⒎贌龔S作集中處理。該流程不僅增加交通負(fù)擔(dān)、運輸費用和環(huán)境污染，同時占用大量土地資源和花費巨大設(shè)施建設(shè)投資。

中環(huán)裝備研發(fā)的小型廚余設(shè)備能夠從源頭上處理，所以減少清運量或免除清運，且又能解決場地限制，在菌種方面，借鑒國外經(jīng)驗，根據(jù)我國各地方餐飲差異，進行了國產(chǎn)化的升級。在處理過程中，并不會有臭味和高的噪音的產(chǎn)生，智能化的設(shè)計，讓操作也不再繁瑣，更加便利;物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)，也讓管理跟監(jiān)測更加精準(zhǔn)與便捷。