餐飲單位簽約率達(dá)95% 黃石市集中收處餐廚廢棄物超2.3萬(wàn)噸

時(shí)間：2021-02-03 14:24

來(lái)源：黃石市城管委

2日，餐廚廢棄物轉(zhuǎn)運(yùn)員鄭昌奎駕駛餐廚垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車來(lái)到下陸大道一酒店院內(nèi)，熟練地將綠色餐廚垃圾桶掛上車廂，完成收集后，繼續(xù)駕車前往下一個(gè)收集點(diǎn)。

2014年，黃石市被國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、住建部列為國(guó)家第四批餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市。2018年12月底，黃石市建成日處理規(guī)模為100噸/日的黃金山餐廚廢棄物處理廠并投入試運(yùn)行。目前黃石市有16臺(tái)餐廚垃圾專用轉(zhuǎn)運(yùn)車、2臺(tái)專用吸油污車，這些車輛按照規(guī)劃的13條線路，每日下午、晚間分兩次在市內(nèi)穿梭收集餐廚垃圾；收集餐廚垃圾收運(yùn)處理工作運(yùn)行以來(lái)，日均處理量可達(dá)60噸，已累計(jì)收運(yùn)處理餐廚廢棄物23000余噸。

黃金山餐廚廢棄物處理廠采用先進(jìn)的高溫厭氧消化工藝技術(shù)，將垃圾中的無(wú)機(jī)部分經(jīng)生物質(zhì)分離器處理后進(jìn)行無(wú)害化處理，有機(jī)部分經(jīng)高溫厭氧消化后產(chǎn)生沼氣，沼氣經(jīng)過(guò)凈化處理后發(fā)電，其中產(chǎn)生的沼渣可進(jìn)一步腐殖利用制成營(yíng)養(yǎng)土。黃石市還制定了《黃石市餐廚廢棄物管理辦法》，按照“誰(shuí)污染誰(shuí)付費(fèi)，誰(shuí)產(chǎn)生誰(shuí)付費(fèi)”的原則，建立餐廚廢棄物產(chǎn)生單位付費(fèi)制度，市政府授權(quán)市城管委與收運(yùn)處單位簽訂了《黃石黃金山餐廚廢棄物處理廠PPP項(xiàng)目合同》，確立政府按照每噸210元對(duì)餐廚垃圾的處理費(fèi)用進(jìn)行補(bǔ)貼，有效避免了因收運(yùn)處理運(yùn)行經(jīng)費(fèi)不足，造成收運(yùn)處理質(zhì)量下降的現(xiàn)象。

市城管委負(fù)責(zé)人介紹，黃石市實(shí)施集中收運(yùn)處理餐廚廢棄物以來(lái)，累計(jì)完成簽約2453家餐飲單位，共收運(yùn)餐廚垃圾22069.07噸、地溝油937.8噸，簽約率達(dá)到95%。隨著黃金山餐廚廢棄物處理廠運(yùn)行，黃石市主城區(qū)的餐廚廢棄物得到有效的利用和處理，遏制了餐廚垃圾進(jìn)入不健康的養(yǎng)殖業(yè)和制假售假活動(dòng)，直接減少“潲水油”“垃圾豬”流入市場(chǎng)；并減少了餐廚垃圾隨意傾倒，油水殘?jiān)谙滤览锬Y(jié)堵塞，發(fā)酵產(chǎn)生甲烷氣體引起城市污水管網(wǎng)爆裂等風(fēng)險(xiǎn)。

目前，黃石市多部門聯(lián)合對(duì)餐飲單位和個(gè)人加大宣傳力度，市城管委、市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)非法收運(yùn)經(jīng)營(yíng)餐廚垃圾的違法行為開展專項(xiàng)打擊。黃石市將繼續(xù)促進(jìn)餐飲單位與處理廠陸續(xù)簽約，餐廚垃圾規(guī)范化轉(zhuǎn)運(yùn)；同時(shí)對(duì)餐飲單位加強(qiáng)監(jiān)管，繼續(xù)對(duì)非法收集轉(zhuǎn)運(yùn)餐廚垃圾、地溝油等行為開展嚴(yán)厲打擊。

原標(biāo)題：餐飲單位簽約率達(dá)95% 我市集中收處餐廚廢棄物超2.3萬(wàn)噸

編輯：趙利偉

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