“十四五”期間，我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)開(kāi)始以“降碳”為重點(diǎn)戰(zhàn)略方向，在此背景下，提高城市有機(jī)固廢資源化效率成為行業(yè)發(fā)展的必然之路。

　　在“2021(第十五屆)固廢戰(zhàn)略論壇”上，南京萬(wàn)德斯環(huán)?？萍脊煞萦邢薰狙邪l(fā)總監(jiān)劉杰以《城市有機(jī)固廢資源化路徑實(shí)踐與探索》為題，分享了在“雙碳”目標(biāo)下，萬(wàn)德斯對(duì)廚余垃圾資源化路徑的實(shí)踐與探索。

劉杰

　　廚余垃圾資源化利用是減污降碳的重要助力點(diǎn)

　　今年以來(lái)，國(guó)家下發(fā)多項(xiàng)重磅政策，明確固廢資源化利用率指標(biāo)，引導(dǎo)行業(yè)不斷提高固廢綜合利用水平，推進(jìn)資源化利用效率。

　　《“十四五”城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設(shè)施發(fā)展規(guī)劃》指出，要加快完善垃圾分類設(shè)施體系，建立廚余垃圾全鏈條、整體性處置利用體系。到2025 年底，全國(guó)城市生活垃圾資源化利用率達(dá)到 60%左右。

　　《“十四五”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》強(qiáng)調(diào)，要構(gòu)建資源循環(huán)型產(chǎn)業(yè)體系，提升資源綜合利用能力。到2025 年，大宗固廢綜合利用率達(dá)到60%，建筑垃圾綜合利用率達(dá)到60%。

　　《“十四五”時(shí)期“無(wú)廢城市”建設(shè)工作方案》明確，到2025年，固體廢物產(chǎn)生強(qiáng)度穩(wěn)步下降，綜合利用水平大幅提升，減污降碳協(xié)同增效作用明顯。踐行綠色生活方式，提高生活垃圾減量化、資源化水平。

　　《2030年前碳達(dá)峰行動(dòng)方案》則描繪了實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰目標(biāo)的“路線圖”，首次針對(duì)“碳達(dá)峰”單獨(dú)出臺(tái)行動(dòng)綱領(lǐng)。

　　具體到城市有機(jī)固廢領(lǐng)域，廚余垃圾的資源化利用是減污降碳的一個(gè)重要助力點(diǎn)。

　　根據(jù)北京、上海、南京等城市公布的垃圾分類數(shù)據(jù)來(lái)看，廚余垃圾分類水平參差不齊且總體偏低，垃圾處理設(shè)施與垃圾分出量之間存在較大缺口。目前，廚余垃圾集中處理工藝仍以厭氧發(fā)酵為主，不同的沼氣利用方式，能量轉(zhuǎn)化率差異很大，采用熱電聯(lián)產(chǎn)或沼氣提純，回收率可以達(dá)到80-90%，但目前很多項(xiàng)目還是以火炬直接燃燒排空的方式運(yùn)行，沼氣利用效率為零。

　　有文獻(xiàn)研究了焚燒、厭氧消化、好氧堆肥這幾種處理方式的凈碳排放量，從收運(yùn)、處理、處置全流程來(lái)看，“厭氧消化+沼氣利用”的方式具有減碳效果。以北京一個(gè)日處理規(guī)模為200噸的餐廚垃圾項(xiàng)目為例，其處理工藝是“預(yù)處理+厭氧+沼氣發(fā)電并網(wǎng)、沼渣堆肥利用”，有學(xué)者研究了該項(xiàng)目從收運(yùn)、處理、處置的全流程能量消耗及碳排放，得出結(jié)論為，每噸餐廚垃圾碳減排當(dāng)量是80.4kgCO2。

　　從以上研究可以看出，餐廚/廚余垃圾沼氣利用方式，對(duì)資源化效率提升影響非常顯著。劉杰指出，要全面提高有機(jī)固廢資源化效率，可以從三個(gè)角度進(jìn)行考慮：一是從環(huán)境與規(guī)劃的宏觀角度，要根據(jù)當(dāng)?shù)赜袡C(jī)固廢污染特點(diǎn)，多物料協(xié)同處理，因地制宜地選擇沼氣和沼渣資源化利用方式;二是要從模式和經(jīng)濟(jì)性方面入手，考慮與焚燒廠/水泥窯協(xié)同處理，能源設(shè)施共用，降低總能耗與經(jīng)濟(jì)投入;三是工藝與技術(shù)的角度，降低系統(tǒng)整體能耗，減少有機(jī)質(zhì)損失率、提升沼氣轉(zhuǎn)化率和能源利用率。

　　萬(wàn)德斯有機(jī)固廢資源化處置低碳技術(shù)方案

　　圍繞有機(jī)固廢資源化利用效率的提升，萬(wàn)德斯在多個(gè)項(xiàng)目中進(jìn)行了實(shí)踐和探索。

　　荊州項(xiàng)目

　　荊州項(xiàng)目是其提供全流程服務(wù)的案例，該項(xiàng)目協(xié)同處理餐廚、家庭廚余和糞便，處理規(guī)模為50t/d廚余+50t/d餐廚+20t/d糞便，項(xiàng)目采用“預(yù)處理+厭氧+水處理+沼氣利用”工藝，實(shí)現(xiàn)對(duì)能量資源化利用，沼氣通過(guò)鍋爐燃燒，產(chǎn)生的蒸汽優(yōu)先供廠區(qū)內(nèi)使用，多余的蒸汽輸送至臨近的用熱企業(yè)。

　　周口項(xiàng)目

　　周口項(xiàng)目位于周口市固廢產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，萬(wàn)德斯提供了全套系統(tǒng)的技術(shù)服務(wù)，項(xiàng)目日處理100t餐廚垃圾+20t地溝油，沼氣利用方式為熱電聯(lián)產(chǎn)，沼渣在園區(qū)內(nèi)和其他固廢協(xié)同焚燒。

　　灃西項(xiàng)目

　　灃西項(xiàng)目使用了萬(wàn)德斯提供的厭氧發(fā)酵系統(tǒng)來(lái)處理200t廚余垃圾和300噸餐廚垃圾的漿料，這個(gè)項(xiàng)目的沼氣利用方式是熱電聯(lián)產(chǎn)。

　　南京溧水天山廚余垃圾處理項(xiàng)目

　　南京溧水天山廚余垃圾處理項(xiàng)目為水泥窯協(xié)同項(xiàng)目，萬(wàn)德斯承擔(dān)了500噸廚余垃圾漿料的厭氧發(fā)酵和沼液處理，項(xiàng)目的沼氣用于水泥窯燃料，沼渣焚燒后用作水泥熟料，沼液則用作循環(huán)冷卻水。

　　以上項(xiàng)目案例都是對(duì)有機(jī)固廢的末端復(fù)產(chǎn)物進(jìn)行資源化利用嘗試。劉杰表示，現(xiàn)有廚余項(xiàng)目，有的做到了比較好的資源化利用，有的還有進(jìn)一步提升的空間，但是所有的資源化，都離不開(kāi)前端的預(yù)處理、厭氧和沼液處理系統(tǒng)的效能提升。

　　劉杰對(duì)以上案例中使用的預(yù)處理、厭氧或沼液處理工藝設(shè)備分別進(jìn)行了闡述。其中餐廚垃圾預(yù)處理工藝采用“低速螺旋篩分+高濃度分選制漿”的核心技術(shù)，在保證雜物高效去除的同時(shí)，能讓餐廚垃圾中的有機(jī)質(zhì)最大限度進(jìn)入到后續(xù)的厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，有利于項(xiàng)目沼氣總產(chǎn)量的提升;廚余垃圾則采用橫切流粗破碎技術(shù)，它可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)、無(wú)機(jī)組分粒徑差異化破碎，有助于高效篩分，使垃圾分類的成果在處理環(huán)節(jié)得到保障，避免廚余垃圾有機(jī)組分大量進(jìn)入雜質(zhì)而損失。

編輯：趙利偉