時(shí)間：2022-05-30 10:10
來源：藍(lán)德環(huán)保
我們的城市每天產(chǎn)生數(shù)以千噸的垃圾，它們都流向了哪里?
為什么要做好垃圾分類?
垃圾真的能“變廢為寶”?
這些疑問，他們或許能解答。
在這場(chǎng)守護(hù)綠色家園的保衛(wèi)戰(zhàn)中，我們每一個(gè)人都身處其中，共同見證著這座城市的發(fā)展與變化。本期節(jié)目，帶你去認(rèn)識(shí)這座城市里的垃圾終結(jié)者們。
37歲的李耀麟是一名餐廚垃圾收運(yùn)司機(jī)，每天他駕駛著大大的垃圾車，穿梭在街頭巷尾，收集著來自各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小區(qū)、商戶等分類好的餐廚垃圾。今年5月5日，《南寧市生活垃圾分類質(zhì)量不合格不收運(yùn)不處置專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》上線，這也意味著以后分類不合格的餐廚垃圾將被拒收，工作這么多年，李耀麟感到，收垃圾這份活兒，跟以前大不一樣了。
廣西藍(lán)德再生能源有限責(zé)任公司餐廚收運(yùn)司機(jī) 李耀麟：剛開始覺得丟人丟臉，就工作一個(gè)收垃圾的這種感覺，我還跟班長(zhǎng)說，不要安排我去那邊，我這邊看到熟人不好。(現(xiàn)在還要避開熟人嗎?)不用，現(xiàn)在不會(huì)，一般我的親戚朋友都知道我是做這份工作的。有的也蠻羨慕，工作蠻穩(wěn)定，時(shí)間充足，收入各方面都可以。
如今像李耀麟這樣從事餐廚垃圾收運(yùn)工作的師傅，在公司有一百多人，隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變，環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，這支隊(duì)伍還在不斷壯大，由此也可窺見南寧市餐廚垃圾的變革歷程。
過去，南寧市沒有規(guī)范的餐廚垃圾處理終端，餐館、食堂、家庭、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)產(chǎn)生的大量餐廚垃圾，成為“地溝油”的主要原料，為食品安全埋下了極大的隱患。
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)垃圾分類專項(xiàng)執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長(zhǎng) 陸?。?/strong>以前我們?cè)陂_始推行垃圾分類的時(shí)候，阻力比較大，首先一個(gè)原因就是這個(gè)店家，對(duì)這個(gè)政策是不了解的，他們以為這個(gè)廚余垃圾是交給誰(shuí)收運(yùn)都好，很多收運(yùn)人員他們也不理解我們這個(gè)打擊行為，他們只是說收垃圾，沒有意識(shí)到已經(jīng)違反了《南寧市餐廚垃圾管理?xiàng)l例》的規(guī)定。
2012年，南寧市政府與藍(lán)德公司簽訂協(xié)議，指定藍(lán)德公司為南寧市合法從事餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸和處置的經(jīng)營(yíng)單位。每天，從全市各地收集來的餐廚垃圾，在這里經(jīng)過破碎制漿、固液分類、油水分離、厭氧發(fā)酵等步驟后，將徹底“改頭換面”，“變廢為寶”。
廣西藍(lán)德再生能源有限公司總經(jīng)理助理 余秋橦：我手上這一個(gè)樣本就是從餐廚垃圾里面提取出來的，粗油脂，粗油脂的話，深加工之后是可以制成生物柴油和潤(rùn)滑油，這就是我們餐廚垃圾資源化利用的一個(gè)產(chǎn)物。
目前，南寧市正全力創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，餐廚垃圾的統(tǒng)一回收處置將從源頭上切斷“地溝油”的流通，為舌尖上的安全增加一道“過濾網(wǎng)”。
編輯：趙利偉
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