為促進(jìn)行業(yè)交流進(jìn)步，便于行業(yè)同儕互學(xué)互促，推動(dòng)中國(guó)環(huán)境產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。E20環(huán)境產(chǎn)業(yè)圈層特推出《固廢行業(yè)優(yōu)秀案例匯編》，匯集了近100例案例，涉及城市礦山、一般工業(yè)固廢、土壤修復(fù)、危險(xiǎn)廢棄物、環(huán)衛(wèi)、有機(jī)廢棄物、生活垃圾、建筑垃圾等領(lǐng)域。

項(xiàng)目名稱：張家口餐廚垃圾處理項(xiàng)目

推薦單位：北京嘉博文生物科技有限公司

模式：PPP模式

參與環(huán)節(jié)：投資，建設(shè)，設(shè)備，運(yùn)營(yíng)

項(xiàng)目所在地：河北省張家口市橋東區(qū)

項(xiàng)目概況

張家口餐廚垃圾處理項(xiàng)目位于張家口市循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，由張家口城潔環(huán)保集團(tuán)有限公司與北京嘉博文生物科技有限公司采用PPP模式共同投資建設(shè)，項(xiàng)目合作期30年，總投資約9777.57萬元，占地16489平米(合24.7畝)，餐廚處理規(guī)模為近期60噸/天，遠(yuǎn)期增加120噸/天，共180噸/天，服務(wù)于張家口市主城區(qū)、崇禮區(qū)和宣化區(qū)的餐廚的收運(yùn)和處置，2022年1月進(jìn)入試運(yùn)營(yíng)階段。

該項(xiàng)目是張家口市餐廚廢棄物收運(yùn)處置唯一特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)單位，彌補(bǔ)了張家口餐廚垃圾無害化處置的空白，為張家口首都水“兩區(qū)”建設(shè)、創(chuàng)新綠色高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支持。

項(xiàng)目亮點(diǎn)

張家口餐廚垃圾處理項(xiàng)目整體工藝充分考慮餐廚垃圾物料的組分與特性，主體處理工藝采用“預(yù)處理受料自動(dòng)分選+固液分離+固相自動(dòng)預(yù)混+生化處理好氧發(fā)酵+滲濾液濕熱解+油水分離工藝提油+污水預(yù)處理和異味除臭達(dá)標(biāo)排放”，餐廚垃圾經(jīng)有效處理后，轉(zhuǎn)化為土壤調(diào)理劑和工業(yè)粗油脂兩種資源化產(chǎn)品：

土壤調(diào)理劑——餐廚垃圾有機(jī)質(zhì)通過高溫好氧發(fā)酵工藝實(shí)現(xiàn)有機(jī)質(zhì)的無害化處置，轉(zhuǎn)化為土壤調(diào)理劑或生產(chǎn)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的有機(jī)肥料產(chǎn)品；

工業(yè)粗油脂——油水分離系統(tǒng)將物料中的動(dòng)植物油脂充分分離出，可作為原料定向銷售至生物柴油企業(yè)。 

項(xiàng)目亮點(diǎn)：

有機(jī)物轉(zhuǎn)化率高：項(xiàng)目采用國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)技術(shù)有機(jī)廢物生物強(qiáng)化腐殖化技術(shù)，加快腐殖化進(jìn)程，有機(jī)物轉(zhuǎn)化率可達(dá)到85%以上。

協(xié)同處置節(jié)約資源：項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)考慮與園區(qū)內(nèi)焚燒處理項(xiàng)目協(xié)同，僅建設(shè)污水預(yù)處理系統(tǒng)，充分利用設(shè)施，減少投資；并且利用焚燒項(xiàng)目飽和蒸汽作為能源，綠色節(jié)能，降低運(yùn)行成本。

自動(dòng)化智能管理：基于工藝裝備的機(jī)械化、自動(dòng)化選型，可實(shí)現(xiàn)全流程自動(dòng)化智能管理；通過視頻監(jiān)控、力矩分析、流量監(jiān)測(cè)、液位控制、溫度控制等在線監(jiān)控措施，全工藝可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化流水線作業(yè)生產(chǎn)。

示范意義

項(xiàng)目作為北京2022年冬奧會(huì)配套工程之一，承擔(dān)著冬奧會(huì)張家口賽區(qū)餐廚剩余物處理保障工作，同時(shí)為張家口首都水源涵養(yǎng)功能區(qū)、生態(tài)環(huán)境支撐區(qū)的“兩區(qū)”建設(shè)、創(chuàng)新綠色高質(zhì)量發(fā)展等多領(lǐng)域提供有力支持。

嘉博文用十多年積累的經(jīng)驗(yàn)，積極推動(dòng)張家口環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展及綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打通餐廚廢棄物從良田到良品的產(chǎn)業(yè)鏈條，將以餐廚為原料產(chǎn)出的有機(jī)土壤調(diào)理劑服務(wù)土壤修復(fù)改良、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，發(fā)揮保肥保水、提質(zhì)增效作用，結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)形成資源循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和鄉(xiāng)村振興建設(shè)。

編輯：黃延麗