剩飯剩菜、果皮菜葉，這些我們眼中的“廚余垃圾”，在桐廬維爾利餐廚垃圾處理項(xiàng)目上，卻上演著一場(chǎng)神奇的“變形記”!近日，桐廬洋州小學(xué)20余名小學(xué)生化身“環(huán)保小偵探”，走進(jìn)這座現(xiàn)代化的“垃圾處理工廠”，開啟了一場(chǎng)別開生面的“垃圾分類與資源再生”研學(xué)之旅，親眼見證了餐廚垃圾如何變廢為寶。今天，就讓我們一起跟隨孩子們的腳步，走進(jìn)桐廬維爾利餐廚垃圾處理項(xiàng)目，了解這背后的科技與環(huán)保力量!

PART.01

初識(shí)“垃圾圍城”，埋下環(huán)保種子

“原來我們每天扔掉這么多剩飯剩菜!”活動(dòng)伊始，項(xiàng)目工作人員通過生動(dòng)的動(dòng)畫短片和趣味問答，向小學(xué)生們揭示了餐廚垃圾的產(chǎn)生與不當(dāng)處理的危害：難聞的氣味、土壤和水源的污染……屏幕上堆積如山的餐廚垃圾圖片，讓孩子們驚訝不已，也讓他們直觀感受到環(huán)保的緊迫性。

PART.02

走進(jìn)“魔法工廠”，見證“垃圾變形”

在工作人員的帶領(lǐng)下，同學(xué)們沿著專用通道，近距離觀察餐廚垃圾處理的“魔法”過程。

第一步接收與初步分揀

透過玻璃幕墻，孩子們清晰地看到餐廚垃圾運(yùn)輸車駛?cè)霃S區(qū)。垃圾首先被卸載，進(jìn)入預(yù)處理車間。在這里，大型接收料斗和自動(dòng)分選系統(tǒng)開始工作。

自動(dòng)分選機(jī)就像一位“分揀大師”，能高效分離出塑料、織物、金屬等無機(jī)雜物，同時(shí)將食物殘?jiān)扑?、漿化。一位好奇的同學(xué)指著輸送帶問：“這些像泥漿一樣的東西要去哪里呀?”工作人員笑著揭秘：“它們可是‘寶貝’的原料，馬上要去見‘微生物小工人’了!”

自動(dòng)分選機(jī)

漿料加熱攪拌機(jī)+固液分離機(jī)+三相分離機(jī)

第二步分離與轉(zhuǎn)化“寶貝”

漿化的物料經(jīng)過加熱、固液分離等步驟，進(jìn)入關(guān)鍵的“變寶”環(huán)節(jié)：

1、油脂回收： 三相提油機(jī)將漿液中的粗油脂精準(zhǔn)分離出來(純度可達(dá)97%以上)，這可是生物柴油等產(chǎn)品的寶貴原料。

2、厭氧消化產(chǎn)“氣”： 分離油脂后的有機(jī)漿液，被泵送至巨大的厭氧發(fā)酵罐。在密閉的罐體中，無數(shù)“微生物小工人”(厭氧菌)辛勤工作，將有機(jī)物分解，產(chǎn)生大量沼氣。

厭氧系統(tǒng)

3、沼氣利用： 收集到的沼氣經(jīng)過凈化，大部分用于發(fā)電，產(chǎn)生的電能供工廠自用甚至上網(wǎng);余熱鍋爐則利用發(fā)電余熱為工藝提供所需熱能，實(shí)現(xiàn)能源梯級(jí)利用。少量富余沼氣通過火炬安全燃燒處理。

工作人員告訴孩子們：“神奇吧?1噸餐廚垃圾經(jīng)過處理，大約能產(chǎn)生10立方米沼氣。想象一下，把這些沼氣放進(jìn)一個(gè)房間，相當(dāng)于在房間里放了840個(gè)籃球那么大體積的氣體呢!”這個(gè)形象的比喻讓同學(xué)們驚嘆連連。

第三步全程無“臭”與達(dá)標(biāo)排放

處理過程中產(chǎn)生的臭氣怎么辦?別擔(dān)心!項(xiàng)目配備了先進(jìn)的 “化學(xué)洗滌+生物濾池+植物液噴淋”除臭系統(tǒng)，確保廠區(qū)及周邊空氣清新。廢水、固渣等也得到妥善處理：廢水、沼液進(jìn)入桐廬污水處理廠;分離出的固渣、砂礫等外運(yùn)焚燒;噪聲控制則通過選用低噪設(shè)備、安裝隔聲消聲設(shè)施及綠化帶隔離來實(shí)現(xiàn)，各項(xiàng)排放均嚴(yán)格達(dá)到國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

PART.03

科技賦能，精細(xì)管理

在中控室，巨大的電子屏幕實(shí)時(shí)跳動(dòng)著各項(xiàng)運(yùn)行數(shù)據(jù)。工作人員向同學(xué)們展示了如何通過智能化控制系統(tǒng)，遠(yuǎn)程監(jiān)控發(fā)酵溫度、氣體產(chǎn)量、設(shè)備狀態(tài)等關(guān)鍵指標(biāo)?！巴?，像在指揮宇宙飛船!”科技的精準(zhǔn)與高效，給孩子們留下了深刻印象。

PART.04

環(huán)保承諾，穩(wěn)定運(yùn)行

桐廬維爾利餐廚垃圾處理項(xiàng)目采用PPP模式建設(shè)運(yùn)營，位于桐廬污水處理廠內(nèi)，日處理能力50噸(預(yù)處理系統(tǒng)已按遠(yuǎn)期100噸/日規(guī)模建設(shè))。項(xiàng)目自運(yùn)行以來，在政府及城管部門的大力支持和監(jiān)督下，建立了完善的環(huán)保管理制度、人員培訓(xùn)體系(配備9名專業(yè)工藝運(yùn)營人員)和監(jiān)測(cè)機(jī)制(廠內(nèi)化驗(yàn)室每日監(jiān)測(cè)，并定期委托第三方檢測(cè))，確保整個(gè)處理過程安全、穩(wěn)定、高效、環(huán)保。杜絕“跑冒滴漏”，記錄清晰可查，真正實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的無害化、減量化、資源化。

種下綠色種子，傳播環(huán)保理念

研學(xué)活動(dòng)在熱烈的“垃圾變寶”主題分享會(huì)中走向尾聲。“我知道了剩飯剩菜不能隨便扔，它們是有價(jià)值的資源!”“以后我要提醒爸爸媽媽，把餐廚垃圾單獨(dú)放進(jìn)綠色垃圾桶!”同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地分享著收獲的喜悅與決心。

這次走進(jìn)桐廬維爾利餐廚垃圾處理項(xiàng)目的研學(xué)之旅，不僅是一堂生動(dòng)的環(huán)?？破照n，更是在孩子們心中播下了一顆珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境的綠色種子。正如帶隊(duì)老師所說：“最好的教育來自實(shí)踐。希望孩子們能把今天看到的‘魔法’、學(xué)到的知識(shí)帶回家、帶進(jìn)校園，成為我們環(huán)保理念的小小傳播者!”

桐廬維爾利餐廚垃圾處理項(xiàng)目，用科技的力量，將放錯(cuò)位置的資源“點(diǎn)石成金”。我們期待，通過更多這樣的環(huán)保課堂，讓綠色生活的理念在下一代心中生根發(fā)芽，共同守護(hù)我們的綠水青山!

編輯：趙凡