鄂爾多斯市東勝區(qū)出臺餐廚垃圾管理規(guī)定

時間：2010-11-08 09:05

來源：鄂爾多斯市人民政府

　　隨著東勝區(qū)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲服務(wù)企業(yè)日漸繁榮，餐廚垃圾的處理也成為當(dāng)前亟待解決的難題。為此，東勝區(qū)環(huán)衛(wèi)局經(jīng)過深入調(diào)研，結(jié)合東勝現(xiàn)狀，于近日出臺了《東勝區(qū)餐廚垃圾管理規(guī)定》，旨在保障食品安全和群眾健康，避免環(huán)境污染，促進(jìn)餐廚垃圾無害化處理和資源化利用。

　　該規(guī)定的出臺，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的統(tǒng)一收集、運(yùn)輸和處理，由具備資質(zhì)條件的服務(wù)企業(yè)采取定時、定點(diǎn)的方式進(jìn)行收集，同時，與餐廚垃圾產(chǎn)生單位簽訂收運(yùn)合同，禁止任何未經(jīng)許可的單位和個人違法從事餐廚垃圾的收運(yùn)、處置工作，防止廢棄食用油流入食用油市場，禁止使用餐廚垃圾直接飼養(yǎng)牲畜，嚴(yán)格控制了各類垃圾食品的產(chǎn)生根源。

編輯：劉永麗

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