上海寶山區(qū)區(qū)管學(xué)校餐廚垃圾全部納入統(tǒng)一處置系統(tǒng)

時間：2011-01-11 15:55

來源：上海政府網(wǎng)

　　自2011年1月1日起，上海寶山區(qū)管113家教育機構(gòu)所產(chǎn)生的餐廚垃圾和廢棄食用油脂已經(jīng)先期納入?yún)^(qū)綠化市容局統(tǒng)一收運處置系統(tǒng)。寶山區(qū)相關(guān)部門的主要做法是：

　　一、友好協(xié)商，達(dá)成共識。寶山區(qū)綠化市容局主動聯(lián)系區(qū)教育局，提出全區(qū)教育機構(gòu)餐廚垃圾和廢棄食用油脂管理的基本要求和實施統(tǒng)一收運服務(wù)的初步思路，該區(qū)教育局在征求部分基層學(xué)校意見的基礎(chǔ)上，經(jīng)研究認(rèn)為加強教育機構(gòu)地溝油和餐廚廢棄物管理很有必要，實施統(tǒng)一的收運服務(wù)有可操作性，雙方達(dá)成合作共識。

　　二、認(rèn)真摸底，確定基數(shù)。由寶山區(qū)綠化市容局和區(qū)教育局雙向平行進(jìn)行調(diào)查摸底，以基層教育機構(gòu)簽字蓋章確認(rèn)的數(shù)量為基礎(chǔ)建立基本臺賬，各自匯總數(shù)據(jù)后雙方協(xié)商確定2011年度區(qū)管113家教育機構(gòu)食堂老油及地溝油、餐廚廢棄物、生活廢棄物數(shù)量。

　　三、反復(fù)推敲，細(xì)化方案。雙方操作層面在多次協(xié)商中具體推敲每一個實務(wù)細(xì)節(jié)，在不斷細(xì)化、優(yōu)化方案的前提下簽署合作協(xié)議。協(xié)議規(guī)定：區(qū)管113家教育機構(gòu)產(chǎn)生的食堂老油及地溝油、餐廚廢棄物、生活廢棄物統(tǒng)一由區(qū)綠化市容局指定的專業(yè)環(huán)衛(wèi)公司實施作業(yè)服務(wù)；有關(guān)作業(yè)費用按“補償成本、合理盈余”原則確定單價，并由該區(qū)教育局統(tǒng)一支付給綠化市容局，綠化市容局給予一定優(yōu)惠。其中約定食堂老油及地溝油實行免費服務(wù)；嚴(yán)禁教育機構(gòu)私自將餐廚廢棄物、食堂老油及地溝油私自賣給或送給他人；教育機構(gòu)寒暑假期間因師生返校和組織相關(guān)活動產(chǎn)生的廢棄物由環(huán)衛(wèi)公司免費清運等。

　　四、推進(jìn)良好，效果初現(xiàn)。目前，寶山區(qū)綠化市容局指定的環(huán)衛(wèi)公司已與113家教育機構(gòu)商定每日收運服務(wù)的時間和方式，并以補充協(xié)議的形式將約定進(jìn)行書面固化。自1月1日實施情況來看，區(qū)管教育機構(gòu)食堂老油及地溝油、餐廚廢棄物、生活廢棄物收運處置量同比上升53%，餐廚廢棄物私賣私送等不規(guī)范行為基本杜絕，下一步雙方打算對鎮(zhèn)管和社會教育機構(gòu)實施同步跟進(jìn)。

編輯：程海靜

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