上海普陀加大餐廚垃圾監(jiān)管力度

時(shí)間：2013-01-16 14:21

來(lái)源：上海政府門(mén)戶(hù) 網(wǎng)站

針對(duì)年末餐廚垃圾違規(guī)處置行為增多的情況，普陀城管執(zhí)法大隊(duì)十分隊(duì)加大了對(duì)違規(guī)處置餐廚垃圾、廢棄油脂的執(zhí)法力度：一是重點(diǎn)排查，加大宣傳。加強(qiáng)對(duì)區(qū)一些餐廳、飯店集中的區(qū)域?qū)嵤┲攸c(diǎn)排查，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)相關(guān)餐飲行業(yè)及超市賣(mài)場(chǎng)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行宣傳和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，落實(shí)相關(guān)措施，提高其對(duì)餐廚垃圾危害食品安全的意識(shí)，促其自覺(jué)遵守有關(guān)規(guī)定；二是加強(qiáng)溝通，形成機(jī)制。加強(qiáng)與食藥監(jiān)等責(zé)任部門(mén)的信息溝通，加大對(duì)擅自收運(yùn)餐廚垃圾行為的監(jiān)察整治力度，形成有效的管理機(jī)制，確實(shí)把這項(xiàng)工作納入到有序、有力的管理執(zhí)法范疇中，切實(shí)做到管理有方案，執(zhí)法有目標(biāo)，整治有效果的局面；三是管控源頭，遏制蔓延。加強(qiáng)與環(huán)衛(wèi)部門(mén)的雙向告知，了解掌握《餐廚垃圾處置收運(yùn)協(xié)議書(shū)》的簽訂情況，查處違規(guī)收集、運(yùn)輸、處置餐廚垃圾的單位和個(gè)人。另外，該分隊(duì)還將安排隊(duì)員在一些產(chǎn)生餐廚垃圾的地方采取蹲點(diǎn)固守方法，嚴(yán)密監(jiān)管違法行為，遏制擅自收集處置違法行為的蔓延。

編輯：鄭巖

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