《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》即將實(shí)施

時(shí)間：2013-03-19 12:38

來(lái)源：中國(guó)固廢網(wǎng)

作者：鄭巖

日前，由城市建設(shè)研究院負(fù)責(zé)主編的《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《技術(shù)規(guī)范》）（CJJ184-2012）獲建設(shè)部批準(zhǔn)，并于2013年5月1日起實(shí)施。該《技術(shù)規(guī)范》為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是我國(guó)首部規(guī)范餐廚垃圾處理的技術(shù)規(guī)范。

目前，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快，餐廚垃圾產(chǎn)生量日漸上升，每年達(dá)到5000～6000萬(wàn)噸的餐廚垃圾占到城市生活垃圾的37%以上。由餐廚垃圾處理不當(dāng)引發(fā)的環(huán)境安全和食品安全隱患，已成為餐廚垃圾處理中的一大難題。因此，一方面國(guó)家及各地方政府出臺(tái)了一系列政策文件，積極支持餐廚垃圾無(wú)害化處理，加強(qiáng)污染防治；另一方面積極制定《技術(shù)規(guī)范》，規(guī)范餐廚垃圾處理的技術(shù)流程。

該《技術(shù)規(guī)范》由城市建設(shè)研究院負(fù)責(zé)主編，2010年7月完成征求意見(jiàn)稿，向社會(huì)進(jìn)行意見(jiàn)征詢(xún)，并于2011年9月舉行《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》（送審稿）審查會(huì)。會(huì)議由住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)定額研究所主持，與會(huì)專(zhuān)家和代表在認(rèn)真聽(tīng)取了主編單位對(duì)標(biāo)準(zhǔn)編制過(guò)程和內(nèi)容的介紹后，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行逐條討論。專(zhuān)家指出，該規(guī)范的編制，是在廣泛調(diào)研、收集國(guó)內(nèi)外相關(guān)資料、征求有關(guān)單位及專(zhuān)家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上編制完成的，與相關(guān)的現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)；規(guī)范的實(shí)施將提高我國(guó)餐廚垃圾處理工程技術(shù)水平，規(guī)范餐廚垃圾的處理，促進(jìn)資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)；同時(shí)該規(guī)范填補(bǔ)了我國(guó)在餐廚垃圾處理方面的空白，對(duì)我國(guó)餐廚垃圾處理工程的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理具有重要指導(dǎo)意義。

據(jù)悉，《技術(shù)規(guī)范》包括總則、術(shù)語(yǔ)和定義、餐廚垃圾收集與運(yùn)輸、廠址選擇、總體設(shè)計(jì)、餐廚垃圾計(jì)量與接收系統(tǒng)、餐廚垃圾處理工藝、輔助工程、工程施工及驗(yàn)收等幾個(gè)部分，其中，第3.0.1、3.0.2、7.5.5、7.5.6、9.0.5條為強(qiáng)制性條文，必須嚴(yán)格執(zhí)行。

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編輯：鄭巖

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