金宜英：“餐廚垃圾資源化利用”四大技術模式

時間：2019-07-08 09:12

來源：中國固廢網(wǎng)

作者：王馨

好氧發(fā)酵制肥技術

3、生物轉(zhuǎn)化技術

“生物轉(zhuǎn)化技術”是在人工可控條件下，利用蠅蛆、黑水虻、蝗蟲等特定生物與環(huán)境微生物的協(xié)同代謝作用，將餐廚垃圾中有機物快速高效地轉(zhuǎn)化成腐殖化堆體，并獲得數(shù)量與效益可觀的蠅蛆或水虻等特定生物。

生物轉(zhuǎn)化技術

四、餐廚垃圾資源化四大技術模式

“究竟哪類‘餐廚垃圾資源化技術’會在市場中具有持續(xù)生命力?”在金宜英看來，一是經(jīng)濟性，技術在實施過程中有一定的收益;二是能可靠穩(wěn)定解決問題。金宜英提出了他認為在未來能因地制宜、工藝簡單、具有經(jīng)濟收益的“協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式”、“行業(yè)共建模式”、“物質(zhì)梯級循環(huán)模式”、“綜合集成技術模式”四類處理技術模式。

1、協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式

“協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式”能協(xié)同處置城市污泥、果蔬垃圾等有機廢物。金宜英介紹，具有高油、高鹽、高有機物特點的餐廚垃圾與低鹽分、低有機物的動物糞便或城市生活污泥混合，可以實現(xiàn)不同物料間元素的平衡補充，使系統(tǒng)運行更加穩(wěn)定。

金宜英認為，針對已建有生活污泥處理廠的中小城市來說，協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式是絕佳的選擇。既能利用現(xiàn)有的處理場地和設施，降低建設成本，提高經(jīng)濟效益，又能提高產(chǎn)生量和產(chǎn)氣率，減少對環(huán)境的污染排放，該模式為城市其他垃圾的處理處置提供了新的方向。

“協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式”適用性及特點

大連市中心城區(qū)“協(xié)同厭氧發(fā)酵技術”典型案例

“協(xié)同厭氧發(fā)酵技術”典型案例

2、行業(yè)共建模式

金宜英介紹，“行業(yè)共建模式”可以構建集中布局的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動模式。針對己建設施具備物理空間、處理能力的特點，餐廚垃圾處理項目與當?shù)厣罾幚碓O施、污水處理設施等集中布局，實現(xiàn)部分基礎設施共建共享，相關處理設施協(xié)同聯(lián)動，可以降低處理成本，提高土地節(jié)約利用效率。

“行業(yè)共建模式”兩種類型

“行業(yè)共建模式”典型案例

金宜英介紹，在“行業(yè)共建模式”典型案例中，餐廚垃圾經(jīng)收運車倒入接料斗后，經(jīng)粗分選機打散分選出大塊塑料、玻璃瓶、瓷具等，滾筒破碎機破碎后用精分選制漿機去除塑料，沉砂機除去砂、貝、骨類雜物，壓濾機去除纖維、細塑類雜物;再經(jīng)過蒸煮加熱，將混合有塑料、油脂、紙張、剩菜剩飯的餐廚垃圾經(jīng)過有效處理后，分成水、油、固三相后再進一步處理或利用，實現(xiàn)減量化、資源化和無害化處理目的。

“行業(yè)共建模式”典型案例

3、物質(zhì)梯級循環(huán)模式

“物質(zhì)梯級循環(huán)模式”針對物質(zhì)從高到低循環(huán)利用經(jīng)濟價值高的特點，通過食物鏈方法，將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為其他生物種類的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅成本經(jīng)濟，而且有效杜絕了飼料喂豬產(chǎn)生的同源性污染的問題。

金宜英介紹，在這種思路引導下，先后發(fā)展出利用蚯蚓、蠅類、黑水虻、黃粉蟲等處置餐廚垃圾的技術路線。這些生物食量大、抗逆性強、生活周期短，在物質(zhì)轉(zhuǎn)化方面具有明顯優(yōu)勢，并且能夠帶來顯著的經(jīng)濟效益。

“物質(zhì)梯級循環(huán)模式”生物特點

“生物轉(zhuǎn)化技術”典型案例

4、綜合集成技術模式

“綜合集成技術模式”綜合集成高效預處理、濕熱處理、高中溫兩級厭氧、高溫好氧制有機肥、生物養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化蛋白飼料等多項關鍵技術。針對獨立建設設施(BOT條件)，受成本制約。

金宜英指出，綜合集成各類高效處理技術是餐廚垃圾資源化處理技術發(fā)展的重要趨勢。一方面，可以在收運及預處理階段進行生活垃圾分類，提高垃圾中資源物質(zhì)的回收率，減輕末端處理的負擔，便于運用不同技術對不同物質(zhì)進行更有效的利用;另一方面，多元化技術相結(jié)合，能夠提高餐廚垃圾的資源化利用率，增加資源化產(chǎn)品種類，拓寬市場，增加市場活力。

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編輯：王媛媛

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