好氧發(fā)酵制肥技術(shù)

3、 生物轉(zhuǎn)化技術(shù)

“生物轉(zhuǎn)化技術(shù)”是在人工可控條件下，利用蠅蛆、黑水虻、蝗蟲等特定生物與環(huán)境微生物的協(xié)同代謝作用，將餐廚垃圾中有機(jī)物快速高效地轉(zhuǎn)化成腐殖化堆體，并獲得數(shù)量與效益可觀的蠅蛆或水虻等特定生物。

生物轉(zhuǎn)化技術(shù)

四、餐廚垃圾資源化四大技術(shù)模式

“究竟哪類‘餐廚垃圾資源化技術(shù)’會(huì)在市場(chǎng)中具有持續(xù)生命力?”在金宜英看來，一是經(jīng)濟(jì)性，技術(shù)在實(shí)施過程中有一定的收益;二是能可靠穩(wěn)定解決問題。金宜英提出了他認(rèn)為在未來能因地制宜、工藝簡(jiǎn)單、具有經(jīng)濟(jì)收益的“協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式”、“行業(yè)共建模式”、“物質(zhì)梯級(jí)循環(huán)模式”、“綜合集成技術(shù)模式”四類處理技術(shù)模式。

1、 協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式

“協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式”能協(xié)同處置城市污泥、果蔬垃圾等有機(jī)廢物。金宜英介紹，具有高油、高鹽、高有機(jī)物特點(diǎn)的餐廚垃圾與低鹽分、低有機(jī)物的動(dòng)物糞便或城市生活污泥混合，可以實(shí)現(xiàn)不同物料間元素的平衡補(bǔ)充，使系統(tǒng)運(yùn)行更加穩(wěn)定。

金宜英認(rèn)為，針對(duì)已建有生活污泥處理廠的中小城市來說，協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式是絕佳的選擇。既能利用現(xiàn)有的處理場(chǎng)地和設(shè)施，降低建設(shè)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，又能提高產(chǎn)生量和產(chǎn)氣率，減少對(duì)環(huán)境的污染排放，該模式為城市其他垃圾的處理處置提供了新的方向。

“協(xié)同厭氧產(chǎn)沼模式”適用性及特點(diǎn)

大連市中心城區(qū)“協(xié)同厭氧發(fā)酵技術(shù)”典型案例

“協(xié)同厭氧發(fā)酵技術(shù)”典型案例

2、 行業(yè)共建模式

金宜英介紹，“行業(yè)共建模式”可以構(gòu)建集中布局的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)模式。針對(duì)己建設(shè)施具備物理空間、處理能力的特點(diǎn)，餐廚垃圾處理項(xiàng)目與當(dāng)?shù)厣罾幚碓O(shè)施、污水處理設(shè)施等集中布局，實(shí)現(xiàn)部分基礎(chǔ)設(shè)施共建共享，相關(guān)處理設(shè)施協(xié)同聯(lián)動(dòng)，可以降低處理成本，提高土地節(jié)約利用效率。

“行業(yè)共建模式”兩種類型

“行業(yè)共建模式”典型案例

金宜英介紹，在“行業(yè)共建模式”典型案例中，餐廚垃圾經(jīng)收運(yùn)車倒入接料斗后，經(jīng)粗分選機(jī)打散分選出大塊塑料、玻璃瓶、瓷具等，滾筒破碎機(jī)破碎后用精分選制漿機(jī)去除塑料，沉砂機(jī)除去砂、貝、骨類雜物，壓濾機(jī)去除纖維、細(xì)塑類雜物;再經(jīng)過蒸煮加熱，將混合有塑料、油脂、紙張、剩菜剩飯的餐廚垃圾經(jīng)過有效處理后，分成水、油、固三相后再進(jìn)一步處理或利用，實(shí)現(xiàn)減量化、資源化和無害化處理目的。

“行業(yè)共建模式”典型案例

3、物質(zhì)梯級(jí)循環(huán)模式

“物質(zhì)梯級(jí)循環(huán)模式”針對(duì)物質(zhì)從高到低循環(huán)利用經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的特點(diǎn)，通過食物鏈方法，將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為其他生物種類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅成本經(jīng)濟(jì)，而且有效杜絕了飼料喂豬產(chǎn)生的同源性污染的問題。

金宜英介紹，在這種思路引導(dǎo)下，先后發(fā)展出利用蚯蚓、蠅類、黑水虻、黃粉蟲等處置餐廚垃圾的技術(shù)路線。這些生物食量大、抗逆性強(qiáng)、生活周期短，在物質(zhì)轉(zhuǎn)化方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，并且能夠帶來顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

“物質(zhì)梯級(jí)循環(huán)模式”生物特點(diǎn)

“生物轉(zhuǎn)化技術(shù)”典型案例

“生物轉(zhuǎn)化技術(shù)”典型案例

4、 綜合集成技術(shù)模式

“綜合集成技術(shù)模式”綜合集成高效預(yù)處理、濕熱處理、高中溫兩級(jí)厭氧、高溫好氧制有機(jī)肥、生物養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化蛋白飼料等多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。針對(duì)獨(dú)立建設(shè)設(shè)施(BOT條件)，受成本制約。

金宜英指出，綜合集成各類高效處理技術(shù)是餐廚垃圾資源化處理技術(shù)發(fā)展的重要趨勢(shì)。一方面，可以在收運(yùn)及預(yù)處理階段進(jìn)行生活垃圾分類，提高垃圾中資源物質(zhì)的回收率，減輕末端處理的負(fù)擔(dān)，便于運(yùn)用不同技術(shù)對(duì)不同物質(zhì)進(jìn)行更有效的利用;另一方面，多元化技術(shù)相結(jié)合，能夠提高餐廚垃圾的資源化利用率，增加資源化產(chǎn)品種類，拓寬市場(chǎng)，增加市場(chǎng)活力。

編輯：王媛媛