“有機固廢的污染性是最強的，所以有了行業(yè)的迅速發(fā)展，我從事這個行業(yè)也就10年時間，10年前有機固廢處理還是很新的行業(yè)，10年以后這個行業(yè)體量已經(jīng)非常大了?！?/p>

　　在“2024(第十一屆)上海固廢熱點論壇”上，北京嘉博文生物科技有限公司副總經(jīng)理楊元暉以《餐廚有機廢棄物全量高值利用的探索和實踐》為題發(fā)表演講。他指出，當前行業(yè)發(fā)展面臨一些困惑：一是作為綠水青山重要的建設者，環(huán)保企業(yè)并沒有等來金山銀山的收獲;二是作為資源循環(huán)型社會的重要支撐，固廢資源化企業(yè)生產(chǎn)的資源化產(chǎn)品在市場上并不受歡迎;三是作為新時尚的踐行者，固廢(環(huán)衛(wèi))行業(yè)的從業(yè)者并不受社會重視。

楊元暉

　　有機固廢資源化利用企業(yè)在產(chǎn)生經(jīng)濟效益的能力上有待加強，經(jīng)濟效益是解決諸多問題的關(guān)鍵。嘉博文正探索通過產(chǎn)地倉模式，將處理后的有機肥料應用于中藥種植，試圖開拓新的市場機會。然而，行業(yè)內(nèi)人才吸引力較弱，反映在環(huán)保專業(yè)畢業(yè)生薪酬普遍低于IT等高薪領(lǐng)域，這間接揭示了行業(yè)盈利能力的不足。

　　一、賣出去才有價值，探索資源化產(chǎn)品的商品化路徑

　　國內(nèi)有機固廢處理主要有厭氧工藝、好氧工藝和飼料化工藝三種，資源化產(chǎn)品包括液相厭氧產(chǎn)生的沼氣，具體產(chǎn)品包括電、天然氣和蒸汽;厭氧后續(xù)污水處置過程中產(chǎn)生的液體肥料、碳源等;以及固相生物好氧轉(zhuǎn)化而來的土壤調(diào)理劑、單一飼料原料、有機肥料等。

　　這些產(chǎn)品雖然在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生，但往往缺乏標準化和一致化，被視為處理過程中的副產(chǎn)品而非商品，導致銷售困難。楊元暉指出，資源化產(chǎn)品是商品，不是處理過程的副產(chǎn)物，資源化產(chǎn)品使用應能滿足用戶痛點需求，應滿足商品的一般性原則。資源化產(chǎn)品若不能轉(zhuǎn)化為商品銷售出去，其實仍然是垃圾。嘉博文正在商品化方面進一步努力，以改善資源化產(chǎn)品的市場接受度和企業(yè)盈利能力。

　　嘉博文最成功的一個產(chǎn)品是土壤調(diào)理劑，回顧總結(jié)其商品化過程，首先是發(fā)現(xiàn)需求，化肥濫用導致土壤退化，對此，嘉博文提出解決方案，激活土壤微生物、補充土壤腐植酸，修復被破壞的土壤結(jié)構(gòu)。嘉博文采用獲得國家技術(shù)發(fā)明獎的生物強化腐殖化技術(shù)，將技術(shù)轉(zhuǎn)化為企業(yè)標準，進而推廣至農(nóng)業(yè)部，形成地方標準或行業(yè)標準。在市場推廣中，進一步進行產(chǎn)品認證和使用規(guī)范指導。隨著產(chǎn)品成熟，嘉博文升級服務模式，包括蒲江模式、鄖陽水土共治、鹽堿地治理、高標農(nóng)田建設等，探索與產(chǎn)業(yè)合作，并計劃基于土壤調(diào)理劑開發(fā)升級更多類型的產(chǎn)品。

　　這條路徑就是產(chǎn)品商品化路徑。未來所有的有機廢棄物資源化產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成商品，可能都需要分析市場需求、定制產(chǎn)品、標準化、客戶培養(yǎng)和產(chǎn)品升級等步驟。

　　楊元暉表示，當前，國家約半數(shù)的土地用于種植飼料糧，市場需求旺盛。嘉博文已制定飼料化產(chǎn)品的企業(yè)標準，并計劃通過與高校、科研院所及政府部門合作，將標準提升至許可或行業(yè)標準水平。后續(xù)也將加強對用戶的使用指導，避免不規(guī)范使用導致鹽分過量，在禽類養(yǎng)殖中出現(xiàn)掉毛現(xiàn)象，以及高溫可能引發(fā)的氨基酸和維生素損失。未來，嘉博文還將推動產(chǎn)品多元化發(fā)展。

　　二、以領(lǐng)先的研發(fā)體系，打造創(chuàng)新性解決方案

　　嘉博文公司成立于2001年，是一家在環(huán)保領(lǐng)域具有顯著影響力的企業(yè)，專注于有機廢棄物的資源化處置和土壤改良。嘉博文提供環(huán)土一體化的服務，利用核心技術(shù)生物強化腐殖化技術(shù)，打造核心產(chǎn)品土壤調(diào)理劑、微生物肥料等系列產(chǎn)品，目前擁有5大省部級研發(fā)平臺，連續(xù)10年獲得固廢行業(yè)有機廢棄物資源化年度領(lǐng)跑企業(yè)。

　　面向有機廢棄物，嘉博文公司提出了四種創(chuàng)新解決方案。第一種是通過好氧技術(shù)將固相轉(zhuǎn)化為土壤調(diào)理產(chǎn)品，同時液化部分轉(zhuǎn)化為能量支持，核心產(chǎn)品是BGB生物腐植酸肥。第二種方案是將液相全部轉(zhuǎn)化為肥料，適用于無污水排放的場景，通過水溶肥制備系統(tǒng)將液相轉(zhuǎn)化為有機水溶肥料，實現(xiàn)零排放。第三種方案是將餐桌剩余食物轉(zhuǎn)化為飼料，通過滅活處理制成油脂和飼料產(chǎn)品，去年3月，嘉博文下屬子公司上海文鑫獲得全國首批“餐桌剩余食物飼料化利用試點生產(chǎn)企業(yè)”。第四種方案是針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)有機廢棄物，強調(diào)以肥料化為主，采用如靜態(tài)曝氣等低成本、環(huán)境友好的技術(shù)和產(chǎn)品，將農(nóng)村有機廢棄物資源化還田利用。

　　嘉博文制備有機肥的核心技術(shù)是低排放靜態(tài)控氧生物強化腐殖化技術(shù)，核心裝備包括均質(zhì)化混料、高壓曝氣系統(tǒng)與除臭系統(tǒng)，核心產(chǎn)品是生物腐植酸起爆劑。制備有機肥工藝優(yōu)勢顯著：高溫發(fā)酵安全性高;免翻拋生產(chǎn)成本低;產(chǎn)品品質(zhì)好，有機質(zhì)含量52-56%;減排固碳環(huán)境友好。

　　三、從餐廚到秸稈，有機固廢資源化項目案例遍布全國

　　楊元暉展示了嘉博文旗下廣州市餐廚垃圾處理項目、上海市閔行區(qū)餐廚再生資源中心、重慶萬州區(qū)餐廚資源化處理廠、四川遂寧餐廚資源化處理廠等餐廚項目案例。

　　1. 廣州市餐廚垃圾處理項目：此項目于2013年投產(chǎn)，是國內(nèi)較早的餐廚垃圾處理廠站之一。2023年經(jīng)過升級，處理能力從每日200噸提升至270噸，主要產(chǎn)品為土壤調(diào)理劑和液態(tài)小分子水溶肥。該項目入選中國固廢網(wǎng)《2023固廢行業(yè)推薦案例選編》。

　　2. 上海市閔行區(qū)餐廚再生資源中心：該項目于2017年投入運營，日處理規(guī)模400T餐廚+200T廚余+35噸地溝油加工，采用固相制肥技術(shù)，設置有一條飼料生產(chǎn)線，同時設有與垃圾處理環(huán)節(jié)相隔離的設施。

編輯：趙利偉