共探釀酒副產物資源化利用！維爾利與茅臺簽署中試合作協(xié)議

時間：2025-09-01 10:28

來源：維爾利環(huán)保集團

8月27日上午，維爾利集團旗下常州維爾利農業(yè)科技發(fā)展有限公司（下稱“維爾利農業(yè)”）與貴州茅臺酒廠 (集團) 循環(huán)經濟產業(yè)投資開發(fā)有限公司（下稱“茅臺循環(huán)產投公司”）正式簽署中試合作協(xié)議。雙方將攜手開展“優(yōu)質醬酒糟黑水虻昆蟲轉化資源利用中試驗證研究” 項目，打造“醬酒糟——昆蟲蛋白——寵糧”產業(yè)鏈，共同探索釀酒副產物資源化利用的創(chuàng)新路徑。

茅臺循環(huán)產投黨委書記、董事長謝珺，黨委副書記、總經理張迪，黨委委員、副總經理江友峰、副總經理袁安才、財務總監(jiān)岳鍵英、首席合規(guī)官汪大風等領導，維爾利集團總裁李遙、高級副總裁蔣莉、研發(fā)總監(jiān)趙振振、維爾利農業(yè)執(zhí)行董事湯曉艷、總經理戴輝等出席簽約儀式，儀式由茅臺循環(huán)產投公司總經理張迪主持。

在簽約儀式上，謝珺圍繞“共擔綠色使命，共享循環(huán)價值”這一主題作了講話。他指出，習近平總書記今年3月視察貴州時指出“要把生態(tài)優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢，提升發(fā)展的含綠量、含金量、含新量”，為貴州和茅臺集團指明了方向。茅臺集團正擁抱BT、IT等前沿科技，培育新質生產力體系，為循環(huán)產投公司明確“資源化、綠色化、高端化”方向。此次雙方合作的酒糟黑水虻昆蟲轉化中試項目，是落實集團“高端化”要求的重要舉措，希望雙方提升認識、把握機遇，發(fā)揮協(xié)同優(yōu)勢，構建閉環(huán)鏈條，推動酒糟資源高值轉化，打造產業(yè)聯(lián)動的綠色發(fā)展格局，通過共同推進技術研發(fā)與市場開拓，實現(xiàn)互利共贏。

維爾利集團總裁李遙表示，維爾利集團深耕有機副產物資源化領域多年，在技術研發(fā)與應用實踐中積累了豐富經驗。“昆蟲生物轉化技術是破解酒糟資源化難題的創(chuàng)新方案 —— 通過提取酒糟蛋白轉化為高附加值蟲體蛋白，既能提升酒糟經濟價值，又能構建綠色低碳的生態(tài)循環(huán)模式。”同時雙方將深度合作，共同進軍當前火熱的寵物經濟市場，打造多元發(fā)展模式。他進一步說明，該技術將助力茅臺打造“酒糟資源 - 高值產品 - 再生利用”的零碳循環(huán)經濟體系，為白酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供可復制的實踐范本。

在與會嘉賓的共同見證下，茅臺循環(huán)產投公司總經理張迪與維爾利集團總裁李遙分別代表雙方簽署合作協(xié)議。簽約后，雙方召開座談會，圍繞中試項目的實施細節(jié)深入交流，形成多項建設性共識。

此次合作是維爾利集團在農業(yè)板塊的重要探索，不僅開創(chuàng)了“農業(yè)+工業(yè)”協(xié)同減碳的新路徑，更將為循環(huán)經濟發(fā)展提供創(chuàng)新路徑，推動白酒行業(yè)與生物科技的深度融合與綠色升級。

常州維爾利農業(yè)科技發(fā)展有限公司是維爾利集團旗下專注生物科技創(chuàng)新的高新技術企業(yè)，致力于構建有機廢棄物資源化的全產業(yè)鏈解決方案。作為江蘇省民營科技企業(yè)和區(qū)級農業(yè)龍頭企業(yè)，公司以12項專利技術為核心，建立了從昆蟲蛋白研發(fā)到飼料、肥料產業(yè)化應用的完整創(chuàng)新體系。通過參與制定2項團體標準、7項企業(yè)標準，公司構建起"技術研發(fā)-標準化生產-定制化服務"的產業(yè)閉環(huán)，為飼料行業(yè)提供可持續(xù)蛋白原料，為現(xiàn)代農業(yè)提供綠色肥料解決方案。其獨創(chuàng)的生物轉化技術不僅實現(xiàn)了有機廢棄物的高效利用，更形成了"科研-產業(yè)-生態(tài)"三位一體的循環(huán)經濟模式，展現(xiàn)出科技創(chuàng)新驅動農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的示范價值。

編輯：趙利偉

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