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標(biāo)準(zhǔn)難題下的沼渣出路困境

時(shí)間:2020-08-17 14:39

來(lái)源:環(huán)保多巴胺

作者:莫龍庭 羅元鋒

我國(guó)每年產(chǎn)生大量有機(jī)廢物,包括畜禽糞污約40億噸,秸稈約9億噸,濕垃圾1.5億噸等。然而,無(wú)論是溫室氣體減排下的沼氣工程還是精神文明層次下的垃圾分類,在大量沼渣沒(méi)能徹底解決出路之前,上述產(chǎn)業(yè)一定程度上都只是空中樓閣,其中制約沼渣出路困境的,又多有國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的身影。

當(dāng)前各類沼渣作有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)中,如從沼渣定位角度來(lái)看,可簡(jiǎn)單分為兩類:低附加值無(wú)害化出路和高附加值商品銷售路徑。本文即從這個(gè)角度出發(fā),探討沼渣出路難題。文章目錄如下:

1.低附加值出路的悖論:《畜禽糞便還田規(guī)范》

沼渣是有機(jī)廢物發(fā)酵后的固體產(chǎn)物,在作為有機(jī)肥原料時(shí),主要存在兩方面的先天不足:

一方面,沼渣根據(jù)原料來(lái)源不同,其安全性和商品性較差。例如餐廚垃圾沼渣的雜質(zhì)含量問(wèn)題、鹽分問(wèn)題,畜禽糞污的抗生素問(wèn)題、重金屬問(wèn)題等。

另一方面,沼渣的資源性較差。由于發(fā)酵過(guò)程中即消耗掉一部分有機(jī)質(zhì)(約15%),同時(shí)沼渣沼液的固液分離過(guò)程中又流失了部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而導(dǎo)致沼渣作有機(jī)肥,存在先天的不足。

基于此,沼渣首先考慮的自然是尋找一種出路。因而,以畜禽糞污沼渣為代表,國(guó)家先后出臺(tái)了《畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范》(GB/T 25246-2010)和《畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》(GB/T 36195-2018),探索了以尋求出路為主要方向的標(biāo)準(zhǔn)。

在這兩套規(guī)范中,均沒(méi)有對(duì)糞便堆肥做商品化指標(biāo)的規(guī)范約束,僅對(duì)產(chǎn)物的蛔蟲(chóng)卵等作了無(wú)害化的要求,換句話說(shuō),不求糞便帶來(lái)多大好處,只要不要引來(lái)什么次生危害即阿彌陀佛。同時(shí),為了更好的控制無(wú)害化指標(biāo),《規(guī)范》還對(duì)堆肥過(guò)程提出了過(guò)程控制,包括堆體溫度維持50℃以上的時(shí)間不少于7天。

但經(jīng)過(guò)這么些年的嘗試,沼渣出路仍是一個(gè)大難題。今年6月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步明確畜禽糞污還田利用要求強(qiáng)化養(yǎng)殖污染監(jiān)管的通知》,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了對(duì)配套土地充足的養(yǎng)殖場(chǎng)戶,糞污經(jīng)無(wú)害化處理后還田利用具體要求及限量應(yīng)符合《畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》(GB/T 36195)和《畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范》(GB/T 25246)。

可見(jiàn),對(duì)于產(chǎn)量大,價(jià)值低的沼渣,尋求基本出路仍是一個(gè)基本方向。

然而,值得注意的是,如果一開(kāi)始就降低產(chǎn)物品質(zhì)門(mén)檻,以尋找出路為主要目標(biāo),沼渣產(chǎn)物反而會(huì)陷入一個(gè)低附加值出路的怪圈:即越是低附加值,越是純碎追求無(wú)害化出路,越是沒(méi)有出路(本身附加值低的商品銷售半徑就?。?。因此,沼渣要么尋找高附加值的出路,要么探索自己的特色,作為特色單獨(dú)品類產(chǎn)品出售。

2.高附加值有機(jī)肥的艱難嘗試

如果回看數(shù)年前餐廚垃圾的項(xiàng)目方案,我們基本都能清一色看到沼渣作為商品有機(jī)肥銷售的這一美好愿景路徑,但現(xiàn)實(shí)是殘酷的。這背后,有市場(chǎng)的問(wèn)題,也有標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。

2.1.《有機(jī)肥料》(NY 525):指標(biāo)單一,不契合

2012年農(nóng)業(yè)部發(fā)布《有機(jī)肥料》(NY 525-2012),成為了商品有機(jī)肥執(zhí)行至今的主要標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)首先從定義上明確了有機(jī)肥料是指主要來(lái)源于植物和(或)動(dòng)物,經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料。從定義源頭上,并未明確帶有一定來(lái)源敏感的原料,這就為后來(lái)諸如餐廚垃圾等來(lái)源的沼渣做有機(jī)肥困境埋下了一個(gè)伏筆。

其次,在技術(shù)指標(biāo)及限量指標(biāo)方面,標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)有機(jī)質(zhì)及總養(yǎng)分的含量提出來(lái)指標(biāo)要求。

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而基于沼渣先天的不足,企業(yè)不得不通過(guò)一些擦邊球手段向現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)靠近。例如為了滿足有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)中提及的氮磷鉀總養(yǎng)分質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%,有機(jī)肥企業(yè)會(huì)添加少量化肥。這個(gè)問(wèn)題倒不大,畢竟添加后也人畜無(wú)害,且成本不高,操作起來(lái)也簡(jiǎn)單。

但有機(jī)質(zhì)含量卻是一個(gè)大問(wèn)題。按照標(biāo)準(zhǔn),有機(jī)質(zhì)含量要超過(guò)45%,沼渣本身肯定難以不到。同時(shí),由于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)僅要求的有機(jī)質(zhì)的量,沒(méi)有對(duì)有機(jī)質(zhì)的質(zhì)提出相關(guān)指標(biāo)約束(有機(jī)質(zhì)是個(gè)籠統(tǒng)概念,有機(jī)質(zhì)是否腐熟、可水溶有機(jī)質(zhì)含量多少均未能體現(xiàn)),部分不良企業(yè)甚至直接添加褐煤等作為有機(jī)質(zhì),這跟數(shù)年前牛奶中添加三聚氰胺簡(jiǎn)直就是一個(gè)套路!

而農(nóng)業(yè)部同一批次發(fā)布的《生物有機(jī)肥》,除了增加有效活菌數(shù)(cfu)這一指標(biāo),基本照搬了《有機(jī)肥料》(NY 525-2012)標(biāo)準(zhǔn)。

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2.2.《商品有機(jī)肥料》:首次修訂帶來(lái)的轉(zhuǎn)機(jī)

好在今年7月,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目要求,全國(guó)農(nóng)技推廣中心組織發(fā)布了《商品有機(jī)肥料NY 525(征求意見(jiàn)稿)》,這是12年發(fā)布以來(lái)的首次修訂,主要變化包括:

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1)《標(biāo)準(zhǔn)》首次提出了原料按目錄分類管理機(jī)制,包括適用類、禁用類、評(píng)估類,其中評(píng)估類原料需經(jīng)過(guò)安全性評(píng)價(jià)后才能用于商品有機(jī)肥料生產(chǎn)。傳統(tǒng)來(lái)源敏感原料,如餐廚垃圾、中藥渣等,則首次明確可納入到商品有機(jī)肥原料體系,可以說(shuō)是正式披上了黃馬褂。

編輯:趙利偉

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