政策全文|大連市人民政府辦公廳關(guān)于加強城區(qū)餐廚垃圾管理的實施意見

時間：2018-01-17 09:20

來源：大連市政府

(五)強化督導(dǎo)檢查，加強工作考核。把“地溝油”整治和餐廚垃圾管理內(nèi)容列為城市管理達(dá)標(biāo)考核重要指標(biāo)。對“地溝油”整治和餐廚垃圾管理工作目標(biāo)任務(wù)完成情況逐級開展督導(dǎo)檢查。實行嚴(yán)格的工作進展通報制度，重點時段實行每月、每周通報。對工作扎實、效果顯著的，要給予鼓勵表揚。對問題突出且長期得不到解決的，要通報批評、督促整改，并追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。(責(zé)任單位：市城建局、市行政執(zhí)法局、市公安局、市農(nóng)委、市食品藥品監(jiān)管局、市環(huán)保局，各區(qū)市縣政府、先導(dǎo)區(qū)管委會)

(六)進一步完善配套政策措施。及時撥付餐廚垃圾收運作業(yè)經(jīng)費，確保收運作業(yè)穩(wěn)定運行。(責(zé)任單位：各區(qū)市縣政府、先導(dǎo)區(qū)管委會)鼓勵企業(yè)探索在餐飲企業(yè)廚房、餐廚垃圾存放場所等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安裝攝像裝備，追溯廢棄物流向。(責(zé)任單位：市食品藥品監(jiān)管局、市城建局，各區(qū)市縣政府、先導(dǎo)區(qū)管委會)

(七)充分發(fā)揮社會和輿論監(jiān)督作用。建立有獎舉報制度，支持鼓勵群眾積極參與“地溝油”整治和餐廚垃圾管理工作。定期向社會公布在“地溝油”和餐廚垃圾管理方面出現(xiàn)問題的企業(yè)和單位，并納入企業(yè)誠信記錄。支持新聞媒體及時報道有關(guān)工作措施、進展和成效，對違法使用“地溝油”的餐飲企業(yè)和非法制售窩點予以曝光。(責(zé)任單位：各相關(guān)部門，各區(qū)市縣政府、先導(dǎo)區(qū)管委會)

(八)大力開展宣傳教育活動。采取多種形式，廣泛開展宣傳教育，大力普及餐廚垃圾和“地溝油”的危害性和規(guī)范管理的重要意義，提高群眾的健康意識、食品安全意識和環(huán)保意識。(責(zé)任單位：市委宣傳部，各相關(guān)部門，各區(qū)市縣政府、先導(dǎo)區(qū)管委會)強化企業(yè)誠信和行業(yè)自律教育，加強從業(yè)人員培訓(xùn)，提高餐廚垃圾產(chǎn)生單位的法律意識和食品安全意識，形成保障食品安全、防止污染環(huán)境的良好社會氛圍。(責(zé)任單位：各區(qū)市縣政府、先導(dǎo)區(qū)管委會)

四、工作要求

(一)明確責(zé)任主體。各區(qū)市縣政府、先導(dǎo)區(qū)管委會是加強餐廚垃圾管理和“地溝油”治理的責(zé)任主體，餐廚垃圾產(chǎn)生單位、餐廚垃圾集中收運處置企業(yè)要承擔(dān)企業(yè)主體責(zé)任，市政府及相關(guān)部門負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和協(xié)調(diào)督導(dǎo)責(zé)任。各地區(qū)要建立餐廚垃圾管理和“地溝油”治理工作區(qū)長(市長、縣長)負(fù)責(zé)制，加強統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，結(jié)合實際進一步制定具體實施方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)分工，及時研究、協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題和困難，統(tǒng)籌抓好各項措施落實。

(二)建立協(xié)調(diào)機制。在市餐廚垃圾專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組框架下建立聯(lián)席會議機制，協(xié)調(diào)解決工作中遇到的重大問題。市城建局承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室職責(zé)，負(fù)責(zé)匯總、通報工作進展情況，傳達(dá)上級工作指示，籌備相關(guān)會議等工作。各相關(guān)部門要按照各自職責(zé)分工，發(fā)揮本系統(tǒng)牽頭協(xié)調(diào)作用，精心組織，扎實推進。

(三)強化配合協(xié)作。餐廚垃圾管理和“地溝油”治理工作涉及多領(lǐng)域、多部門，各相關(guān)部門要顧全大局，通力合作，積極配合，及時準(zhǔn)確提供相關(guān)行業(yè)基礎(chǔ)資料，實現(xiàn)部門和行業(yè)信息共享。各地區(qū)、各相關(guān)部門要切實履行職責(zé)，嚴(yán)格按照工作部署落實人員和所需設(shè)施設(shè)備，認(rèn)真做好經(jīng)費預(yù)算安排，確保整治工作順利進行。

大連市人民政府辦公廳

2018年1月9日

編輯：劉影

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