陜西延安：關(guān)于加強(qiáng)餐廚垃圾無(wú)害化處理的建議

時(shí)間：2020-09-04 10:16

來(lái)源：延安市城市管理執(zhí)法局

提案摘要：(一)通過(guò)立法形式，規(guī)范餐廚垃圾無(wú)害化處理、資源化利用。市人大對(duì)餐廚垃圾的無(wú)害化處理、資源化利用問(wèn)題要進(jìn)行立法，用以規(guī)范部門、企業(yè)和廣大市民的日常行為，出臺(tái)餐廚垃圾管理和處理的具體細(xì)則。

(二)對(duì)餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處理，進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)督管理，制定強(qiáng)制性處理要求。嚴(yán)禁私拉私運(yùn)，嚴(yán)禁直接喂牲畜其他非法提煉行為。

(三)推進(jìn)餐廚廢棄物無(wú)害化處理和資源化利用工作。一要規(guī)范餐廚廢棄物處置。督促餐廚廢棄物產(chǎn)生單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清;以集體食堂和大中型餐飲單位為重點(diǎn)，嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域、倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施;禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)許可、備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位(個(gè)人)處理;二要加強(qiáng)餐廚廢棄物收運(yùn)管理。雖然我市區(qū)內(nèi)對(duì)部分餐廚廢棄物已經(jīng)實(shí)行了密閉化運(yùn)輸，在運(yùn)輸設(shè)備和容器也有餐廚廢棄物標(biāo)識(shí)，但沒(méi)有全覆蓋;三要規(guī)范餐廚廢棄物管理臺(tái)賬制度。詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等。建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置通用的信息平臺(tái)，對(duì)餐廚廢棄物管理各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)控;四要嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。加大查處和收繳非法收運(yùn)餐廚廢棄物運(yùn)輸工具的力度，嚴(yán)厲打擊、嚴(yán)肅處理非法收運(yùn)餐廚廢棄物的行為。

(四)加強(qiáng)餐廚垃圾源頭減量社會(huì)宣傳教育工作。加強(qiáng)宣傳教育，大力倡導(dǎo)凈菜上市、改進(jìn)加工工藝、提倡文明就餐、顧客適量點(diǎn)菜和餐后打包，從源頭上減少餐廚垃圾。加大對(duì)餐廚垃圾規(guī)范管理、無(wú)害化處理、資源化利用宣傳力度，讓廣大市民充分了解餐廚垃圾對(duì)人體健康造成的危害，積極參與餐廚垃圾日常監(jiān)督管理工作。

《關(guān)于加強(qiáng)餐廚垃圾無(wú)害化處理的建議》(第143號(hào))收悉，現(xiàn)復(fù)函如下：

近年來(lái)，隨著國(guó)家層面針對(duì)環(huán)境保護(hù)以及垃圾處置管控力度不斷加大，我市高度重視垃圾處理工作，其中針對(duì)餐廚垃圾無(wú)害化處理和資源化利用，主要做了以下幾方面工作。一是強(qiáng)化末端設(shè)施建設(shè)。完成了延安市餐廚垃圾處理廠建設(shè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目位于寶塔區(qū)川口鄉(xiāng)蟠龍村，項(xiàng)目占地面積47畝，設(shè)計(jì)近期建設(shè)規(guī)模日處理餐廚垃圾100噸，遠(yuǎn)期日處理規(guī)模170噸，一期概算投資6944.04萬(wàn)元，項(xiàng)目于2017年8月開(kāi)工，2019年8月1日完工并投入試運(yùn)行，截止目前，共處理餐廚垃圾7600余噸。二是加快餐廚垃圾處理立法工作。市政府于2020年7月審定并頒布了《關(guān)于延安市餐廚垃圾管理辦法的通知》(延政辦發(fā)〔2020〕6號(hào))。

下一步，延安市將重點(diǎn)做好以下幾方面工作：一是按照《延安市城市生活垃圾分類與設(shè)施布局專項(xiàng)規(guī)劃(2020-2030)》，在子長(zhǎng)市、延川縣、延川縣、志丹縣、吳起縣、洛川縣、宜川縣、黃龍縣分別建設(shè)一座小型餐廚垃圾處理設(shè)施。二是繼續(xù)完善餐廚垃圾收運(yùn)體系，不斷擴(kuò)大餐廚垃圾收運(yùn)范圍。三是加強(qiáng)餐廚垃圾宣傳工作。通過(guò)延安電視臺(tái)、延安日?qǐng)?bào)等媒體，對(duì)餐廚垃圾收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、處置全過(guò)程向廣大市民進(jìn)行宣傳報(bào)道，提高市民知曉率。

再次感謝您對(duì)延安市餐廚垃圾無(wú)害化處置事業(yè)的關(guān)心和支持!

延安市城市管理執(zhí)法局

2020年8月27日

編輯：陳偉浩

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