12月13日下午，在“2013（第七屆）固廢戰(zhàn)略論壇”上，中國固廢網(wǎng)研究院黃小木分享了餐廚垃圾年度市場盤點(diǎn)。她表示，據(jù)中國固廢網(wǎng)研究院的調(diào)研情況，全國現(xiàn)在的餐廚垃圾總處理能力是2.47萬噸/天，單個項目平均處理能了是211.24噸/天，噸處理能力平均投資額接近55萬元。根據(jù)“十二五”目標(biāo)，目前還有0.53萬噸/天的缺口，據(jù)中國固廢網(wǎng)研究院的估算，2014-2015年需要建設(shè)投資29億元。
圖為：中國固廢網(wǎng)研究黃小木
以下為文字實(shí)錄：
今天，非常榮幸有機(jī)會和大家分享中國固廢網(wǎng)研究院關(guān)于2013年度餐廚垃圾與廚余市場研究成果。今天跟大家匯報的內(nèi)容主要有四部分，包括餐廚垃圾的政策環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、競爭格局和機(jī)遇挑戰(zhàn)。
政策環(huán)境
在政策方面，國家層面2013年公布第三批餐廚垃圾試點(diǎn)城市名單，66個試點(diǎn)城市；國家也在積極完善餐廚垃圾方面的管理制度，包括《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》從今年開始正式實(shí)施，其他的管理條例都在編制當(dāng)中。北京、上海、山東等多地都發(fā)布了配套的規(guī)劃和管理政策推動餐廚垃圾的試點(diǎn)。根據(jù)全國66個試點(diǎn)城市分布的情況，東部、南部地區(qū)呈現(xiàn)比較密集的分布。
省市餐廚垃圾方面的政策，比如說山東提出十二五期間山東省新增餐廚廢棄物處理能了每天2500噸，甘肅積極推廣蘭州模式就是餐廚垃圾BOT模式，黑龍江提出餐廚垃圾廢棄物處理處置給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼。北京市到2013年到2015年新增餐廚垃圾處理能力1850噸，總的能力達(dá)到2750噸每天。貴陽也推動餐廚垃圾特許經(jīng)營。
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
根據(jù)“十二五”規(guī)劃目標(biāo)，“十二五”期間餐廚垃圾總能力達(dá)到3萬噸/天，國家在這方面投資規(guī)模109億。據(jù)中國固廢網(wǎng)研究院的調(diào)研到的項目情況，全國現(xiàn)在的餐廚垃圾總處理能力是2.47萬噸/天，單個項目平均處理能力是211.24噸/天，噸處理能力平均投資額接近55萬元。
根據(jù)我們研究院調(diào)研到的餐廚垃圾項目市場增長的情況，從圖上可以看到，2013年的在建餐廚垃圾項目數(shù)量呈現(xiàn)大幅增長的趨勢達(dá)到68個，相當(dāng)于2012年的3倍。在市場投資規(guī)模方面，總的投資規(guī)模和單個項目平均投資規(guī)模同步增長。單個項目平均規(guī)模2013達(dá)到1.3億元，總的項目市場規(guī)模是88.5億元。
項目市場地區(qū)分布方面，東南沿海及中部地區(qū)是相對領(lǐng)先的地位，江蘇餐廚垃圾項目是最多的省份11個，廣東山區(qū)四川重慶都分別有8個。
競爭格局
企業(yè)方面，我們將餐廚垃圾的企業(yè)分成3類：
投資運(yùn)營類企業(yè)，桑德環(huán)境是今年新簽約的餐廚垃圾BOT項目數(shù)量最多的企業(yè)，它也是國內(nèi)固廢領(lǐng)域的標(biāo)桿上市企業(yè)，具有20年歷史的民企環(huán)保領(lǐng)軍企業(yè)。今年新簽約6個餐廚項目，總規(guī)模達(dá)到1000噸/天。新環(huán)保能源在餐廚領(lǐng)域也是很值得關(guān)注，它是香港上市的固廢主力軍，承接著首創(chuàng)股份強(qiáng)大的勢能，2013年成為其快速發(fā)展的一年。新環(huán)保能源揚(yáng)州和董村項目是600噸/天，其中，董村是400噸/天，項目規(guī)模比較大。山東十方環(huán)保能源股份有限公司是垃圾無害化處理解決方案提供商，他們在煙臺、青島和濟(jì)南等地投資運(yùn)營多個餐廚垃圾項目，總規(guī)模是600噸/天。
設(shè)備、設(shè)備、工程類企業(yè)，普拉克作為垃圾處理領(lǐng)域技術(shù)解決方案提供商，是廚余項目的領(lǐng)先者，總能力達(dá)到1000噸/天；安陽艾爾旺專業(yè)從事污泥、餐廚垃圾處理的國家級高新技術(shù)企業(yè)，擁有專利20多項，在哈爾濱、唐山、鄂爾多斯等地都有多個餐廚項目，總規(guī)模760噸/天。長沙中聯(lián)重科環(huán)衛(wèi)機(jī)械公司專門從事環(huán)衛(wèi)設(shè)備研發(fā)的，有很多專利技術(shù)，2013年新簽淮安項目300噸/天。北京嘉博文生物科技有限公司在北京、南京、廣州等地也有很多項目。
一些新企業(yè)開始進(jìn)入餐廚垃圾市場，包括維爾利，快速發(fā)展與戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的民營環(huán)保企業(yè)，今年6月中標(biāo)常州餐廚BOT項目，8月成立合資公司業(yè)取得了衡陽餐廚項目特許經(jīng)營權(quán)；潔綠之前是滲濾液領(lǐng)域領(lǐng)先的企業(yè)，現(xiàn)在也在積極投入到餐廚領(lǐng)域，把餐廚垃圾作為他們未來戰(zhàn)略發(fā)展的重要的方向。另外，杭州錦江集團(tuán)在武漢蕪湖也籌建了項目。
2013年，餐廚垃圾投資運(yùn)營類企業(yè)新簽項目，桑德環(huán)境以6個項目1000噸/天居首位，中國環(huán)境保護(hù)、中科實(shí)業(yè)、中科瑞合、新環(huán)保能源、山東十方也都以新增200-700噸/天的速度領(lǐng)銜發(fā)展。
機(jī)遇挑戰(zhàn)
隨著國家對環(huán)境要求的提高和監(jiān)管趨嚴(yán)，政府將加大對餐廚垃圾處理領(lǐng)域的投入力度，隨著配套政策的逐步完善，希望有更好的付費(fèi)模式的產(chǎn)生，將有助于餐廚企業(yè)成長，增強(qiáng)市場吸引力。
規(guī)模方面，現(xiàn)在距離“十二五”目標(biāo)還有0.53萬噸每天的缺口，如果完成這個缺口的話，據(jù)中國固廢網(wǎng)研究院的估算，2014-2015年需要建設(shè)投資29億元。再看更大的市場，按照全國的600多個設(shè)市城市的保守估計，設(shè)市城市餐廚垃圾產(chǎn)生量5.07萬噸/天，缺口處理能力2.6萬噸/天力。
雖然餐廚垃圾項目市場有很好的前景，但是現(xiàn)在也面臨一些挑戰(zhàn)，包括缺乏政策的支持，收運(yùn)及分類難度高，并缺乏付費(fèi)保障，很多地區(qū)由于付費(fèi)機(jī)制沒有理順，所以項目運(yùn)營情況也并不是很好。未來對公款吃喝的整治，產(chǎn)品銷售等問題，這都需要我們政府企業(yè)和行業(yè)精英共同努力迎接的挑戰(zhàn)。
編輯：蔡囊
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