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鄭國砥：餐廚垃圾處置過程污染防治技術(shù)探討

時(shí)間：2012-08-14 15:55

來源：中國固廢網(wǎng)

作者：吳妍

在餐廚垃圾處理處置議題上，“臭味”是直接引起民眾關(guān)注的因素之一，由“臭味”困擾引出的污染防治環(huán)節(jié)不可小覷。8月10日，在由中國固廢網(wǎng)、清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院共同主辦的2012固廢熱點(diǎn)論壇上，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員鄭國砥以“餐廚垃圾處理處置過程的污染防治技術(shù)”為題做主題演講，針對(duì)餐廚垃圾“臭氣”問題做出分析并給予解決方案。

中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員鄭國砥

據(jù)鄭國砥介紹，2008年起全國范圍興建了一批處理廠，但一些建成不久的餐廚垃圾處理廠紛紛停產(chǎn)，“其原因可歸納為：原料不足、雜物摻雜、缺少政策法律支撐和權(quán)威性標(biāo)準(zhǔn)支撐、技術(shù)因素，還有就是‘臭氣’擾民。”鄭國砥介紹道，“臭氣”問題產(chǎn)生及解決，與規(guī)劃、選址和控制技術(shù)密切相關(guān)。
資料顯示，餐廚垃圾的含水率為70%-90%、含油脂1%-5%、鹽分占1%-3%；餐廚垃圾含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白、纖維素等有機(jī)物，以及氮、磷、鉀、鈣等各種微量元素，是制作飼料和有機(jī)肥的資源。但是，餐廚垃圾還具有腐爛變質(zhì)速度快、易攜帶滋生病菌等特質(zhì)。“目前我國餐廚垃圾主要處理處置途徑包括飼料化、厭氧發(fā)酵和好氧發(fā)酵。”鄭國砥指出，無論是哪一種處理處置方法，似乎都無法避免“臭氣”擾民這一難題，從處理環(huán)節(jié)方面來看，臭氣收集工作必不可少。
 
    提及具體的除臭技術(shù)，鄭國砥指出，其選擇原則需考慮到運(yùn)行能耗和成本，根據(jù)惡臭氣體特點(diǎn)，選擇經(jīng)濟(jì)高效的臭氣源頭控制技術(shù)與方案，具體情況包括：
生物除臭：飼料化，厭氧發(fā)酵的前處理車間，好氧發(fā)酵的全過程，干餾技術(shù)；
掩蔽劑：廠區(qū)道路等車間以外地方、沼渣沼液的存放場(chǎng)地；
噴霧除臭：視對(duì)臭氣的抑制效果，優(yōu)化除臭噴霧噴頭布設(shè)、啟動(dòng)時(shí)間、噴霧強(qiáng)度等參數(shù)；
尾氣循環(huán)利用工藝：若干化過程中的臭氣排放量較大，考慮采用。
 
據(jù)鄭國砥介紹，除了上述除臭技術(shù)外，我國對(duì)于垃圾處理過程中高效除臭技術(shù)的研究和設(shè)備研發(fā)也非常廣泛，具體情況包括：
生物除臭技術(shù)：篩選高效降解臭氣的環(huán)境友好型菌種，研發(fā)高效降解惡臭氣體、適于工程化應(yīng)用的復(fù)配菌劑。適于多組分臭氣高效降解菌聯(lián)合培養(yǎng)及包埋，促進(jìn)生物反應(yīng)器快速響應(yīng)；
生物除臭設(shè)備：調(diào)整濾料組成和氣液比，優(yōu)化停留時(shí)間，降低壓力損失，提高運(yùn)行穩(wěn)定性，研發(fā)適合不同垃圾源臭氣負(fù)荷的生物濾塔；
物化除臭技術(shù)：研發(fā)垃圾源臭氣改性吸附材料及再生技術(shù)、可高效去除垃圾源臭氣的廉價(jià)化學(xué)劑，研發(fā)新型復(fù)合除臭劑；
物化除臭設(shè)備：研發(fā)吸附與再生一體化除臭設(shè)備；
組合除臭工藝：研發(fā)基于經(jīng)濟(jì)性的化學(xué)除臭劑、吸附能力強(qiáng)的物理除臭材料與高效微生物菌劑的組合除臭工藝。

編輯：吳妍

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